Bouvet-Ladubay SA (Saumur, 49)
La maison Bouvet-Ladubay, productrice de vins de Saumur et du Val-de-Loire, a fait appel à Dat@rchiv en mai 2021 afin d’apprendre à mieux connaître les débuts de son histoire, des années 1850 aux années 1930.
Sibylle Gardelle, cheffe de projet associée chez Dat@rchiv, a donc élaboré un guide de sources, permettant de répertorier les différents fonds d’archives, articles de presse ou dossiers documentaires existants sur ce sujet.
Elle s’est rendue dans différents services d’archives publics et privés et des centres de documentation, qui ont parfois révélé quelques richesses : des lettres manuscrites du fondateur, des plans des caves ou encore le recensement des ouvriers travaillant dans l’entreprise au début du XXe siècle.
Ce travail d’étude pourra permettre d’enrichir d’autres travaux historiques à venir.
